|
|
|
|
대구시, 김장철 성수식품 합동점검
|
|
2017년 11월 03일 [경북제일신문] 
|
|
|
대구시는 김장철을 앞두고 오는 6일부터 10일까지 5일간 시민들이 안심하고 겨울철 김장을 담글 수 있도록 고춧가루, 젓갈류, 김치류 등 김장철 성수 식품에 대한 일제 합동점검을 실시한다.
이번 점검은 고춧가루, 김치류, 젓갈류, 향신료 제조‧가공업소 등 총 51개 업체에 대한 위생점검으로 주요점검 내용은 ▲식품 제조가공실의 위생관리 상태 ▲시설 설비기준 준수 여부 ▲자가품질검사 이행 및 지하수 사용업소의 정기수질검사 여부 ▲병든 고추를 구매하여 고춧가루 제조‧가공 행위 등 부적합한 원료 사용여부 ▲중국산 배추김치를 국산으로 변조(포장갈이)하는 행위 ▲제조일자 또는 유통기한 위·변조행위 ▲종사자 정기건강진단규칙 준수여부 등이다.
또한, 이번 점검 기간 젓갈, 김치, 고춧가루 제품을 수거 후 대구시보건환경연구원에 검사의뢰하여 부적합 제품 판명 시 관할 기관에 행정처분을 의뢰하고 해당 제품은 신속히 수거 폐기할 계획이다.
대구시는 이번 점검의 신뢰성과 객관성을 확보하기 위해 특별사법경찰관, 대구지방식약청, 소비자식품위생감시원, 시‧구‧군 위생공무원과 합동으로 투명하고 세심하게 점검할 계획이다.
|
|
|
|
경북제일신문 기자 
“밝은 생각 / 좋은 소식”
- Copyrights ⓒ경북제일신문.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
 경북제일신문
기사목록 | 기사제공 : 경북제일신문
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
|
커뮤니티
