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상서여자정보고, 호텔인터불고와 산학연계 협약 체결
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2009년 01월 19일 [경북제일신문] 
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상서여자정보고등학교(교장 이재석, 달서구 성당2동 소재)는 19일 오전 11시 호텔인터불고(사장 장진익) 아망떼홀에서 호텔인터불고와 산학연계 협약을 체결했다.
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| | ⓒ 경북제일신문 |
이번 협약으로 호텔인터불고의 한식, 양식, 일식, 중식, 연회, 상설, 제과분야 전문 조리사들이 상서여정고 학생들의 현장 실무 교육을 담당하게 되며, 상서여정고의 호텔조리과 3학년 교육과정 중 일식조리, 중식조리, 유럽조리, 식음료실습과목은 호텔인터불고와 함께 운영하고, 기초 및 심화된 학습이 필요할 때에는 정규교육과정 후에 교과 지도 교사와 산업체 전문 조리사가 별도 협의한 수업을 실시하여 기능 실습과 현장 교육을 병행하게 된다.
또한, 이번 협약으로 학생들의 전공에 대한 이해력을 높일 수 있고 현장 실무 능력을 향상시킬 수 있으며, 교사들은 산업체의 기술 변화를 현장에서 직접 체험할 수 있어 산업체의 변화에 따른 요구를 바탕으로 한 교육이 가능해졌고, 호텔인터불고에서는 현장 적응력이 뛰어난 우수 기능 인력을 안정적으로 조기에 확보할 수 있게 되었다.
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경북제일신문 기자 
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