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대구남부교육청, 2009. 학교급식 기본방향 설명회 개최
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2009년 03월 02일 [경북제일신문] 
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대구남부교육청(교육장 손병현)은 지난 달 27일 오후 2시, 교육청 대회의실에서 관내 초․중학교 영양사 등 101명을 대상으로 2009년도 학교급식 기본방향 설명회를 개최하고, 안전하고 맛있는 급식 제공과 청렴도 향상에 힘쓰기로 했다.
학교급식 운영의 내실화를 위해 학교별로 학부모 ‘급식모니터’ 활동을 활성화하고, 1교 1우수사업을 발굴하며,「학교급식 종사자 직업능력 개발 훈련」을 교육청 정책품질관리 대상 업무로 선정․추진한다.
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| | ⓒ 경북제일신문 | |
또한, 학교급식 위생․안전 관리를 위해 급식품 납품업체의 점검을 강화하고, 교육청 장학사, 6급이상 직원이 3~4개 학교의 위생관리 실태를 연중 체크하는 담당관제를 운영하며, 급식시설 현대화 및 노후시설 개․보수 사업으로 급식 환경을 대폭 개선한다.
영양관리 및 식생활 지도 강화를 위해 학교별 영양상담실을 개설하고, 열린 학교급식을 위한 ‘식단예고제’와 ‘급식게시판’을 운영한다.
한편, 같은 날 교육청은 대구가톨릭대학교 교수를 초청하여 ‘합리적인 식재료 관리 방안’에 대한 강의를 통해 식재료 공급업체 선정과 효율적인 검수 방안에 대한 교육을 실시하였고,
급식품 및 급식기구 구매․계약시 투명하고 공정하며 책임있게 업무 추진하는 등청렴도 향상에 앞장서기로 다짐했다.
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경북제일신문 기자 
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