|
|
|
|
안동음식종합타운 건립 연구용역 최종보고회 개최 -안동
|
|
- 안동, 전통음식과 농·식품 최대한 활용 ‘식품산업화’ 나선다. -
|
|
2009년 02월 10일 [경북제일신문] 
|
|
|
안동시(시장 김휘동)에서는 2월 10일 오후 4시 시청 회의실에서 『안동음식 종합타운 건립』연구용역 최종보고회를 개최했다.
이번 연구용역은 농업, 농촌의 독자적인 성장 한계를 극복하기 위해 가공, 식품, 관광 등 산업간 융합을 통해 ‘농·식품 산업화, 한식세계화의 거점 마련’ 등 안동 농·식품 미래 발전 방향을 모색하기 위하여 추진되었다.
이날 열리는 최종보고회는 김휘동 안동시장을 비롯해 시의원, 대학 교수, 식품관련 단체대표, 관련업체, 음식타운 관계 공무원 등이 참석해 농·식품관련 분야와 안동음식 종합타운 건립에 대해서 (주)지역농업네트워크 장민기 본부장이 발표하고 이어 한식프랜차이즈점 개설 및 운영부분에 대해서 (주)외식산업연구소 김학진 팀장이 연구용역 결과에 대해 발표했다.
| 
| | ↑↑ 안동국수 | ⓒ 경북제일신문 | |
주요 내용으로는 안동시 농·식품 산업화 가능성과 비전, 안동음식 종합타운의 건립 및 운영 방안, 한식 문화 교육·체험장, 음식문화 연구·전시, 식재료 공급센터, 안동한식 산업화 마케팅, 음식타운 운영에 따른 타당성 및 경제적 파급효과 분석 등에 관한 사항이 포함 되어있다.
앞으로 안동시에서는 용역결과를 바탕으로 전통 한식을 재해석하고 산업화하기 위한 기틀을 마련하고, 전통음식문화의 거점을 확보하고자 안동음식 종합타운 건립을 추진할 계획이라고 밝혔다.
|
|
|
|
경북제일신문 기자 
“밝은 생각 / 좋은 소식”
- Copyrights ⓒ경북제일신문.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
 경북제일신문
기사목록 | 기사제공 : 경북제일신문
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
|
커뮤니티
