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서구 웰빙센터 건강식 시식회
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2009년 04월 15일 [경북제일신문] 
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대구 서구 웰빙센터에서는 16일 오전(10:30~12:30) 웰빙센터 2층 회의실에서 주민 70여명이 참석한 가운데 건강식 시식회를 연다.
이번 시식회는 심.뇌혈관질환 예방사업의 일환으로 서구화된 식생활의 변화로 급증하고 있는 만성질환이 식사요법에 미치는 영향을 이해시키고 건강한 식습관을 실천하도록 하는데 목적이 있다.
건강 시식회 참여를 통해 본인 표준체중에 알맞은 식사량을 알려주고 얼마나 싱겁게, 골고루 먹을 것인지 직접 시식함으로써 스스로 건강한 식생활을 실천 할 수 있도록 도와주는 실습 프로그램으로 운영한다.
또한 개개인의 신체계측에 따른 영양사가 개별식사처방 후 한 시간 정도 전문가의 시식회 이용법과 식사요법 강의를 듣고 전시된 열량별 표본식단에 따라 본인이 직접 상차림을 하고 시식하면서 평가를 하도록 할 계획이다.
서중현 서구청장은 “건강식 시식회 참여를 기회로 건강한 식생활을 실천할 수 있는 동기부여와 주민들의 식습관에 대한 관심을 유도하여 질병예방을 위한 자가관리를 높여 만성질환 발병률 저하를 기대할 수 있다”고 말했다.
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경북제일신문 기자 
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