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청송군 출춤작, 춘천향토음식 전국요리대회 동상수상 -청송
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2010년 09월 01일 [경북제일신문] 
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청송군에서 출품한 '토종 재래닭 콩나물 찜' 요리가 2010 춘천향토음식 전국요리대회에서 동상을 수상하는 영광을 안았다.
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| | ⓒ 경북제일신문 | |
2010 춘천닭갈비막국수축제 행사의 일환으로 지난 8월 30일 개최한 2010 춘천향토음식 전국요리대회에 참가한 청송읍 부곡리 웰빙하우스식당(대표 고미영. 55)의 '토종재래닭 콩나물 찜' 요리는 100여 팀이 참가하여 최종 25개 팀이 예선을 통과 경합을 펼친 가운데 동상을 차지해 표창과 함께 40만 원의 시상을 수상하는 영광을 안았다.
참가자들은 전국대학 요리관련학과 학생들이 대다수를 차지한 가운데 일반인으로는 유일하게 수상하였다.
이는 지난해 경북식품박람회 향토요리경연대회 대상 수상에 이어 2년 연속 수상하는 쾌거를 이루었다.
수상자는 평소에 생활 주변에서 계절에 따라 쉽게 얻을 수 있는 식재료를 이용하여 명품 음식메뉴를 개발하는 데 많은 관심을 가지고 있으며 올해 청송군에서 실시한 향토음식아카데미 과정을 수료한 경력이 있다.
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경북제일신문 기자 
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