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2011 대한민국 산채박람회 및 제7회 영양 산채한마당 -영양
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- 청정산채 고부가 신성장산업으로 발돋움 하다 -
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2011년 05월 12일 [경북제일신문] 
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산채박람회는 자연의 향기, 오래된 지혜란 주제로 서울산업 통상진흥원(SETEC)에서 13일부터 15일까지, 제7회 영양 산채한마당축제는 19일부터 22일까지 개최하며 산림 현장에서 산채를 직접 채취할 수 있도록 하였다.
이번 대한민국 산채박람회와 영양 산채한마당축제는 백두대간, 낙동정맥에 식생하는 풍부한 산채 자원의 과거 ․ 현재 ․ 미래를 보여줌으로써 다양한 한식재료의 개발 및 86%가 산림인 영양군 산채를 대내외에 널리 알리고 국가 산채클러스터 산업으로 발전시켜 농촌의 일자리 창출과 지역주민 소득증대에 크게 기여할 전망이다.
산채는 옛날 보릿고개 구황식량으로 주린배를 채우고 약용으로 대용하였으며, 현재는 웰빙 건강식품으로 고기보다 귀한 식 재료로 이용됨과 동시에 현대 의약품 개발연구로도 각광 받고 있다.
이번 산채박람회 및 영양 산채한마당 축제를 통해 국가산채산업의 생산단지, 연구․유통․가공단지, 산채테마파크단지, 3개 부분에 영양군을 중심으로 한 산채 광역연계 협력사업 발전방안 및 비젼을 제시할 예정이다.
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경북제일신문 기자 
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