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김천시, 원스푸드(Once Food)시범지역 지원 -김천
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- 친환경․친인간․친건강을 추구하는 식생활 문화 -
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2011년 09월 16일 [경북제일신문] 
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| | ⓒ 경북제일신문 | |
김천시는 지난 15일 원스푸드 특화거리(부곡 맛고을거리)음식점 84개소에 원스푸드 인증업소 표시판, 음식물 퇴반통, 공동․복합찬기, 남은 음식물 싸 주기용기, 식탁위생 앞지 등 위생용품 3,000만원 상당을 지원하였다.
원스푸드 특화거리는 그릇된 식습관을 재정립하고 식량자원의 낭비를 근원적으로 차단 남은 음식물 재사용 우려를 불식시켜 소비자와의 신뢰감 조성을 위해 김천시가 시범사업으로 추진하고 있다.
특히 지원에 앞서 시범지역 음식점 10개소를 외식경영전문 컨설팅기관에 의뢰해 고객만족도 분석 및 관리실태를 파악하고 결과를 분석했다. 또 현장 맞춤식 1:1 컨설팅 교육을 실시해 시범지역의 경쟁력을 육성․특화시켜 방문하는 고객들에게 다시 오고 싶은 품격 높은 부곡 맛고을거리 이미지 제고를 위해 노력하고 있다.
김천시 관계자는 “이번 사업이 지속적으로 추진되어 부곡 맛고을이 원스푸드 음식거리로 활성화 되어 소비자의 신뢰도를 높여 매출상승뿐만 아니라 깨끗하고 아름다운 환경을 우리 후손들에게 물려주는 계기가 될 것”이라고 기대했다.
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경북제일신문 기자 
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