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‘봉화 전통의 멋과 맛을 전합니다’ -봉화
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2012년 10월 11일 [경북제일신문] 
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| | ⓒ 경북제일신문 | |
봉화군은 12일부터 3일간 김천종합스포츠타운에서 개최되는 제5회 경북식품박람회에 참가하여 봉화의 전통음식의 맛과 식품가공품의 우수성을 널리 알릴 예정이다.
이번 박람회는 2013년 9월 개최되는 이스탄불-경주 세계문화엑스포의 홍보와 음식을 통한 경북식품 세계화의 기회로 활용하며, 향토음식관과 비즈니스관, 대표음식관, 요리경연대회 등 다양한 행사와 함께 관광객에게 많은 볼거리와 먹거리를 제공한다.
한편 봉화군에서는 봉화의 특산물인 송이를 이용한 음식을 전시하여 행사장을 찾은 관광객에게 다양한 송이요리를 선보이며, 비즈니스관에선 지역의 대표업체인 주앤헤브론, 청량애, 웰빙 식품으로 봉화오미자 액상차와 청정봉화의 콩으로 만든 청국장 가루, 환과 특허 출원된 즉석순두부로 참가하여 우수가공식품을 직접 시음하고 판매하는 등 봉화의 맛과 멋을 전하며 관광객의 발길을 잡을 예정이다.
이번 식품박람회를 통하여 봉화군은 파인토피아 봉화의 전통과 우수식품을 널리 알림으로서 보다 발전하는 식품산업 육성에 앞장설 계획이다.
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경북제일신문 기자 
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