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2013 대구국제커피&카페박람회 개최
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- 국내외 커피 및 카페에 관한 모든 것이 한자리에 -
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2013년 11월 07일 [경북제일신문] 
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국내외 커피 및 카페 관련 산업 동향을 한눈에 볼 수 있는 제3회 '2013 대구국제커피&카페박람회'가 대구시, (사)한국커피연합회, ㈜문화뱅크 주최로 커피의 메카 대구에서 11월 7일부터 10일까지 대구 엑스코에서 개최됐다.
올해로 3회째를 맞는 이번 박람회는 지역뿐만 아니라 국내외 커피관련 대표기업들이 대거 참가하며, 또한 명차(茶), 디저트류, 베이커리, 테이블웨어 등 카페에 관한 모든 것들이 총 망라되어 전시된다.
또한 최고의 바리스타를 뽑는 “월드슈퍼바리스타챔피언십대회”, 전국 최초로 개최되는 “커피 칵테일 챔피언십대회”, 최고의 케이크 디자이너를 선별하는 “코리아 케이크 디자인 콘테스트”, 나도 바리스타가 되어보는 “커피체험” 등 다양한 부대행사도 함께 개최된다.
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| | ⓒ 경북제일신문 | |
전시장 구성은 크게 △국내외 커피비즈니스 산업관 △차(Tea), 음료 산업관 △베이커리, 디저트류 산업관 △테이블웨어소품관 △커피머신 및 원부재료체험관 △C4U관(Coffee & Cake for You) △각종 커피경연대회 △전문가 초청세미나 등으로 구성되어 국내외 카페관련 최신 동향을 한눈에 파악할 수 있도록 구성되었다.
“대구국제커피&카페박람회”는 3년 연속 대구시 우수전시회로 선정되었으며, 대구에서 개최되는 민간 주최 박람회 중 가장 우수하다는 박람회로 평가 받고 있다. 특히 전체 관람객 중 외래 관람객이 50% 이상을 차지하여, 외래관광객 유치와 지역 경제 활성화뿐만 아니라 대구시 브랜드 홍보에도 톡톡히 기여하고 있다.
대구국제커피&카페박람회사무국장 전중하(문화뱅크대표)는 “이번 박람회를 통해 지역의 커피 및 카페산업의 새로운 여가 문화창출과 관련 산업 활성화에 크게 기여할 것”이며, “앞으로 아시아의 대표적인 커피전문박람회로 육성하여 대구의 대표적인 문화페스티벌로 정착시키겠다”고 밝혔다.
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경북제일신문 기자 
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