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보건환경연구원, 생식 채소류 잔류농약 검사 실시
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- 시중에 유통되는 들깻잎, 상추, 청경채 등 11종 안전성 검증 -
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2014년 05월 16일 [경북제일신문] 
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대구시 보건환경연구원은 봄철에 생식으로 많이 섭취하는 채소류인 들깻잎, 상추, 쑥갓, 돌나물, 오이, 쌈배추, 부추, 샐러리, 고추, 미나리, 청경채 등 11종 30건에 대하여 5월 21일까지 잔류농약 검사를 실시하여 안전성을 검증한다.
이번 조사는 시민 건강을 위한 안전성 감시의 일환으로써 대형마트, 백화점 등에서 판매되는 생식 채소류를 대상으로 살균제, 살충제, 제초제 등 137종 농약 잔류허용기준 적합 여부를 검사하게 된다.
농산물에 잔류하는 농약은 과일류는 껍질 벗기기로 90% 이상, 채소류는 수돗물에 5분 정도 담가 두었다가 흐르는 물에 30초 이상 문질러 씻으면 80% 이상의 농약이 제거되므로 농산물을 씻기만 잘해도 농약으로부터 안전할 수 있다.
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