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안동시, 당도 측정 지원으로 고품질 과일 생산 도와
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2025년 10월 15일 [경북제일신문] 
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안동시농업기술센터는 최근 잦은 강우와 같은 이상기후 속에서도 과수의 적정 수확시기를 정확히 판단할 수 있도록, 비파괴당도계를 각 읍·면 농업인상담소에 비치하고 농업인들이 요청할 경우 현장에서 당도 측정이 가능하도록 지원하고 있다.
올해는 장기간 이어진 강우와 일조량 부족으로 인해 사과 착색이 늦어지고 있다. 이에 따라 농업기술센터는 농가에 잎따기와 반사필름 피복 등 착색 촉진 작업을 조속히 마무리하고, 비파괴당도계를 적극 활용해 당도 측정을 통한 정확한 수확시기 판단을 당부했다.
비파괴당도계는 과일에 빛을 조사해 특정 물질의 반응 변화를 수치로 분석하는 원리로 작동한다. 과즙을 직접 추출하지 않아도 당도를 측정할 수 있는 무천공(無穿孔) 방식이며, 과일별 기준치를 설정해 간편하고 신속하게 측정이 가능하다. 이 장비를 활용하면 과수의 품질을 유지하면서도 당도가 충분히 오른 최적 시점에 수확할 수 있어, 소비자에게 더 맛있는 과일을 제공할 수 있다.
농업기술센터 관계자는 “기후변화로 인해 과수의 생육 상태가 해마다 달라지고, 적정 수확시기 판단이 점점 어려워지고 있다”며 “비파괴당도계 활용 등으로 농가의 생산성과 품질 향상에 도움이 될 수 있도록 지속적으로 지원하겠다”고 전했다.
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