|
|
|
|
안동시, 전국 처음으로 아름다운 장독대가꾸기 사업 추진 -안동
|
|
- 산.관 협약(MOU)체결 -
|
|
2009년 07월 09일 [경북제일신문] 
|
|
|
음식의 맛을 결정짓는 가장 기본적인 조미료이자 양념인 전통 장류 문화를 올바로 전승 보급하고자 안동시에서는 전통 발효 음식 프로그램 운영에 이어 아름다운 장독대 가꾸기 사업을 추진한다고 밝혔다.
이 사업은 풍산읍 안교리 이수영씨댁 외 9개소에 사업비 1억5천만 원을 투입해서 전통가옥에 어울리고 과학적이고 실용적인 장독대를 설치하며, 현장 체험 교육장으로 육성하여 전통음식의 메카로 거듭나도록 육성해 나가게 된다.
이와 연계해서 7월10일 13:30 시청 소회의실에서 안동시와 (재단)장독대문화사업단(단장 황종환)간에 협약(MOU)을 체결하고, 지역민의 발효음식관련 창업지원 및 일자리 창출, 발효 음식 보급을 위한 인력양성, 도시민들의 현장 체험 교육장 운영 등에 상호 협조한다.
이 사업은 안동시의 정서와 문화에 가장 잘 어울리는 사업으로, 고택을 찾는 관광객들에게 전통 장류 문화의 진수를 함께 체험할 수 있도록 연차적으로 확대해 나갈 예정이다.
|
|
|
|
경북제일신문 기자 
“밝은 생각 / 좋은 소식”
- Copyrights ⓒ경북제일신문.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
 경북제일신문
기사목록 | 기사제공 : 경북제일신문
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
 금오공대, ‘AI중심대학·AX대
|
|
 영주시, 국립국악원 분원 유치
|
|
 경북도, 창업도시 추진단 출범…
|
|
 봉화군, 의정비심의위원회 개최
|
|
 대구시, 주택시장 정상화 위한
|
|
 의성 주월사 소장 유물, 경상북
|
|
 의성군, 초대형산불의 성찰과 미
|
|
 영양군, 제5회 수비능이버섯축제
|
|
 상주시, 청년창업지원센터 입주기
|
|
 봉화군, 2027년 봉화형 농촌
|
|
|
커뮤니티
