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대경권 로컬푸드연계『맞춤형식품/식단산업 발전전략 세미나』개최
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- 대구지역의 의료서비스 강점과 경북지역의 농산물 생산 기반을 활용하여 대경권 신성장동력산업으로 육성 -
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2009년 11월 19일 [경북제일신문] 
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2009년 11월19일 대구경북연구원에서는 대경권 로컬푸드연구회, 대경권 맞춤형식품/식단 연구회 주최로 로컬푸드연계 맞춤형식품/식단산업 발전전략 세미나를 개최하였다. 본 세미나는 대구지역의 의료서비스 강점과 경북지역의 농산물 생산 기반을 활용하여 대경권 신성장동력산업으로 육성하고자 하는 취지에서 개최되었다.
즉 대구지역은 국가적 프로젝트인 첨단의료복합단지사업을 유치한 지역으로 서울을 제외한 의료서비스 자체충족률 전국 2위 지역이며 2,900개소의 병원 인프라를 보유하고 있으며, 경상북도는 우리나라 국토의 약 20% 면적을 차지하고 있으며, 지역 주민 20.6%가 농림어업에 종사하는 도․농복합 지역으로 소량 다품종 농산물 생산 기반 지역이다.
따라서, 대경권 로컬푸드를 활용한 환자, 반 건강인, 단체급식으로의 맞춤형 식품/식단 제공을 통해 경북지역의 식품산업과 대구지역의 환자 맞춤형식품/식단을 통한 의료서비스산업 활성화로 대경권 신성장동력산업으로 확보가 가능할 수 있음을 확인하고 산학연관의 적극적인 관심과 지원을 위한 취지에서 개최되었다.
본 세미나에는 맞춤형 식품개발 관련 전문가를 비롯하여 민․관 관련자 등 약 100여명이 참석하여 맟춤형식품산업 활성화에 많은 관심을 표명하였다.
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경북제일신문 기자 
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