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예천군, 차세대한국형전통식문화교육 실시
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예천군 우리음식연구회(회장 원남출)는 관내 중·고등학생을 대상으로 4월부터 10월까지 차세대한국형전통식문화교육을 실시하고 있다.
[
2016년 05월 31일]
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경북도, 향토음식 발굴·육성에 박차
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경북도는 지역 고유의 농특산물에 지역 문화가 가미된 향토음식 발굴·육성에 박차를 가한다고 밝혔다. 이는 도가 한·중 FTA 등 시장개방에 따른
[
2016년 04월 07일]
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외식업 종사자 역량강화 위한 공개강좌 개최
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대구시는 2007년부터 경북대학교 경영대학원에 위탁하여 운영 중인 ‘외식업 최고 경영자 과정’ 제9기 수료식을 오는 2월 16일 경북대학교 국
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2016년 02월 12일]
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대구, 세계 식품산업을 겨냥하다
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대구시는 3월 8일부터 11일까지 4일간 일본 도쿄에서 개최되는 제41회 일본 국제 식품·음료전(FOODEX JAPAN 2016)에 참가할 우
[
2016년 01월 22일]
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영주 종가음식 상품화 추진
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영주시는 18일, 영주시농업기술센터 소회의실에서 ㈜호텔현대(경주)와 고택 및 종가음식 상품화를 위한 협약을 체결한다.
[
2015년 12월 17일]
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영양 음식디미방 ‘세계와 만나다!’
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영양군의 음식디미방이 지난달 24일부터 28일까지 일본 도쿄 빅사이트에서 열린 ‘투어리즘 엑스포 저펜’ 행사를 통해 일본을 비롯한 전세계 관광
[
2015년 10월 01일]
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청송군, 심부자밥상 품평회 개최
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청송군과 한국외식업청송군지부는 7일 송소고택(청송군 파천면 덕천마을)에서 ‘청송군 대표음식 발굴·육성’을 위해 추진해온 ‘심부자밥상’ 품평회를
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2015년 09월 07일]
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대구음식관광박람회·제15회 다푸드 동시 개막
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대구시는 ‘세계를 향한 대구음식’ 이라는 주제로 오는 11일부터 14일까지 엑스코에서 제14회 대구음식관광박람회와 제15회 다푸드를 동시 개최
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2015년 06월 08일]
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경북도, ‘경북 전통발효식품 산업대전’ 개최
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경상북도는 29일부터 31일까지 문경새재 야외공연장 일원에서 ‘대한민국 발효의 종가! 글로벌 발효 메카!’를 슬로건으로 ‘2015 경북 전통발
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2015년 05월 29일]
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대구시, 나트륨 줄이기 실천음식점 육성
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대구시는 시민들이 손쉽게 저나트륨 외식을 이용할 수 있도록 하기 위한 나트륨 줄이기 실천음식점 사업을 경북대학교와 공동으로 추진하기로 하고 참
[
2015년 05월 18일]
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영양군, 음식디비방 시식연 서울서 개최
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영양군이 한국을 대표하는 한식브랜드로 육성 중인 음식디미방의 시식연이 25일 오전 12시 서울 한국의 집에서 개최되었다.
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2015년 03월 25일]
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