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상주시 시의전서 요리경연대회 개최
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상주시농업기술센터는 ‘시의전서’의 가치 발굴과 상품화 및 세계화를 위한 홍보의 장을 마련하고 차별화된 전통음식을 활용한 지역관광산업과 경제 활성화를 위해 ‘2019..
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2019년 10월 10일]
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김천시, ‘맛·깔·친 우수음식점’ 지정증 수여
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김천시는 9일 교동 우천냉면에서 김천의 맛과 멋을 담고 있으면서 ‘Happy together 김천운동’을 실천하는 2019년 상반기 ‘김천시 맛·깔·친(맛있고 깔끔하고 친절한 업..
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2019년 07월 09일]
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대구시 일본 히로시마 플라워페스티벌서 한식 홍보
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대구시의 자매도시 일본 히로시마시에서 오는 3일부터 5일까지 열리는 ‘플라워 페스티벌’ 기간 중 대구의 전문 한식 셰프들을 파견하여 건강한 ‘眞 한국의 맛’을 홍보..
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2019년 05월 01일]
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영주 선비문화축제장서 ‘선비반상’ 체험행사 진행
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경북 영주시는 오는 5월 3일부터 6일까지 개최하는 ‘2019영주 한국선비문화축제’ 기간에 선비촌 두암고택에서 영주 대표음식 ‘선비반상 체험행사’를 개최한다고 밝혔..
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2019년 04월 24일]
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김천시 ‘맛·깔·친 우수음식점’ 선정한다
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김천시은 올해 처음으로 김천의 맛과 멋을 담고 있으면서 ‘Happy together 김천운동’을 실천하는 ‘김천시 맛·깔·친 우수음식점’을 선정한다고 밝혔다.
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2019년 04월 24일]
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대구음식 민간 홍보대사 ‘대구식객단’ 모집
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대구시는 내외국인 관광객에게 대구음식의 우수성을 홍보하고 맛집 발굴, 식품접객업소 위생수준 향상 및 친절서비스 개선을 위해 제10기 ‘대구 식객단’을 모집한다.
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2018년 12월 28일]
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영주 향토음식 연구개발 '영주의 맛 시식회'
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영주시는 19일 오후 3시에 농업기술센터 농업체험교육관 1층 식품교육장에서 영주의 다양한 먹거리 개발을 위한 향토음식 연구개발 영주맛 시식회를 가졌다.
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2018년 12월 19일]
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영양군, 산채활용의 새 장 열다
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경북 영양군 입암면 남영양농공단지 입주기업 ㈜인화푸드는 26일 경상북도농업기술원에서 산채 건조 신기술 이전을 위한 협약식을 가졌다. 산채는 봄철 대표적인 웰빙 식자..
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2018년 11월 26일]
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대구시, 음식물류폐기물 공공 처리 정상화
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대구시는 2013년 사업비 686억 원을 투입하여 설치한 상리 음식물류폐기물처리시설의 운영 정상화를 발표했다. 상리 음식물류폐기물처리 시설은 2018년 10월 정기검사 시 ..
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2018년 11월 02일]
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구미시 신규 맛집 지정
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구미시는 맛집 신규 지정 3개 업소에 대하여 24일 위생교육을 실시하고 현판을 전달한다. 이번에 선정 된 업소는 와촌식육식당, 김태주선산곱창, 교동면옥이며, 이들 업소 ..
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2018년 10월 23일]
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영주시, 2018 향토음식점 신청자 모집
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영주시가 오는 17일까지 영주 향토음식 취급 전문음식점을 모집한다. 시는 향토음식을 취급하는 전문점을 발굴하고 향토음식점으로 지정 육성해 관광 먹거리 기반 산업을 ..
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2018년 07월 10일]
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대구시 ‘먹거리골목 음식 주간’ 운영
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대구시는 27일부터 5월 13일까지 봄 여행주간 기간에 맞춰 전국 최초로 먹거리골목 음식주간 행사를 실시하여 다양한 할인과 공연으로 먹거리골목 알리기에 나선다.
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2018년 04월 25일]
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안동전통식혜 유산균 함량 높고 항산화 활성 우수
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경상북도 보건환경연구원은 안동 전통식혜의 우수성을 과학적으로 규명하기 위하여 안동식혜의 유산균과 항산화 활성을 연구한 결과, 유산균 함량이 높고 항산화 활성이 우..
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2018년 02월 06일]
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청송군, 사계절 산채요리 개발 박차
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청송군은 지난 23일 주왕산국립공원 탐방안내소에서 주왕산 주변 일반음식점 영업주 30여명을 대상으로 산채요리 개발사업 설명회를 가졌다.
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2018년 01월 24일]
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안동시, 한국형 식(食)문화 리더 양성
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안동시농업기술센터에서는 지역 농·특산물의 이해를 바탕으로 향토음식과 전통음식 등 한국형 식문화를 계승할 전문 인력 양성에 나선다. 이번 교육은 지역농산물 소비 촉..
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2018년 01월 19일]
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청송군 향토음식 개발 박차
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청송군은 한국외식업청송군지부와 지난 15일 청송문화예술회관 소공연장에서 향토음식 전문음식점 개발 품평회를 가졌다.
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2017년 12월 19일]
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