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대구시는 2011 대구세계육상선수권대회와 2011 대구방문의 해, 2012 세계곤충학회(ICE), 2013 세계에너지총회 등 대규모 국내&#
[ 2010년 01월 15일]

대구시 보건환경연구원은 1억9천여만 원의 예산을 들여 한우유전자 감별검사를 위한 최첨단 유전자 검사장비를 도입하고 2010년 1월부터 본격
[ 2010년 01월 11일]

영주시는 지역의 대표 향토음식을 육성하기 위한 향토음식 개발.발굴 용역 최종 보고회를 18일 오후2시 향토음식위원, 향토음식연구회 회원, 음식
[ 2009년 12월 18일]

대구시는 지난 11월 26일부터 12월 9일까지 10일간 대구시 전역에서 대구지방식품의약품안전청, 구․군 및 소비자식품위생감시원과
[ 2009년 12월 11일]

영주시에서는 11월 17일 오후2시 영주시청 제1회의실에서 향토음식 육성을 위한 간담회를 개최하였다.
[ 2009년 11월 17일]

영주시 단산면 포도와인 ‘쥬네뜨(대표 김향순)’가 지난 10월28일 국세청에서 개최된 주류품질인증제 심사에서 품질인증 주류로 선정되었다.
[ 2009년 11월 09일]

안동시는 농산물 특구 제1호 안동산약 본고장인 북후면 지역에 지역농산물을 원료로 하는 식품가공업체인 『안동학가산 마 깍두기 김치공장』준공식을
[ 2009년 11월 05일]

영양군은 10월 30일 오후2시 영양군청 대회의실에서 음식디미방 레시피화사업 및 재현소스 개발을 위한 용역보고회를 개최했다.
[ 2009년 10월 30일]

전세계 수십억 인구가 시청하는 미국의 뉴스 전문채널 CNN에 간고등어가 자세하게 소개되자 안동지역 간고등어 업계가 환호성을 지르며 크게 반기고
[ 2009년 10월 21일]

대구시는 2011 대구세계육상선수권대회와 2011 대구방문의 해 등 대규모 국내.외 행사를 연이어 유치함으로써 대구시가 국제 비즈니스 도시
[ 2009년 09월 30일]

26일부터 27일까지 영천 금호강 둔치에서 개최된 제2회경북식품박람회 향토요리경연대회에서 청송군 대표로 참가한 청송읍 부곡리 웰빙하우스 식당(
[ 2009년 09월 29일]

안동시농업기술센터에서는 농업인이 영농현장에서 피부로 느껴왔던 애로사항을 고부가가치 창출능력을 높여 농가 소득증대에 기여 경쟁력으로 승화시키기
[ 2009년 09월 17일]

영주시농업기술센터는 9월 1일부터 9월 11일까지 한국형전통식문화 계승 식품가공발효저장반 교육을 추진하고 있다. 전통음식학교 식품가공발효저장반
[ 2009년 09월 04일]

대구시는 식품에 의도적 또는 비의도적으로 첨가되는 유해물질에 대한 안전관리 필요성 증대에 따라 기준.규격 검사를 지양하고 유해물질 등 위해항
[ 2009년 08월 13일]

로하스 시대를 맞아 자연의 식재료를 이용한 다양한 제품 및 요리 개발에 대한 관심이 증대됨에 국화제품 생산을 위한 학술적 기반을 마련하고자 『
[ 2009년 07월 24일]

대구시 보건환경연구원은 식육의 조리방법별로 발암물질인 벤조피렌의 생성양상을 조사한 결과 조리방법에 대한 많은 주의가 요구된다고 밝혔다. 육류
[ 2009년 07월 17일]

벤처기업인 (주)연사랑 식품에서는 대구시농업기술센터 및 대구한의대학교와 공동으로 개발한 연근까스, 연근버섯까스, 연근함박 등 연근식품에 대한
[ 2009년 07월 14일]

음식의 맛을 결정짓는 가장 기본적인 조미료이자 양념인 전통 장류 문화를 올바로 전승 보급하고자 안동시에서는 전통 발효 음식 프로그램운영에 이어
[ 2009년 07월 09일]

농업기술센터(소장 박만우)에서는 우리음식 선진화를 위하여 지역 특산물을 이용한 새로운 요리법 개발보급에 앞장서고 있다.
[ 2009년 07월 06일]

구미시(구미시장)에서는 구미지역의 향토전문음식을 대내외적으로 널리 홍보하고 음식문화개선과 우수음식 보급으로 『위대한 구미 찬란한 구미』에 걸
[ 2009년 07월 03일]