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대구음식 스토리텔링 공모전 개최
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대구시가 주최하고 (사)대구음식문화포럼이 주관하는 ‘대구음식 스토리텔링 공모전’이 5월 29일부터 7월 31일까지 2개월간에 걸쳐 열린다.
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2017년 05월 26일]
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엿기름 사용한 전통식혜 기능성물질 다량 함유
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경상북도농업기술원은 전통 쌀 음료인 식혜의 우수성과 기능성물질인 GABA(감마아미노뷰티르산)의 함량을 높인 식혜제조법을 개발했다. 최근 전통식
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2017년 04월 11일]
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‘김천시 최고의 맛집을 찾아주세요’
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김천시는 전국에서 처음으로 ‘제1회 김천시 맛집 SNS 공모전’을 개최한다. 이번 공모전은 최근 TV를 비롯한 SNS 등 각종 언론매체를 통하
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2017년 03월 13일]
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영주시, ‘부석태 두부’ 출시
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영주시가 지역의 새로운 소득 작목 개발과 영주만의 특별한 먹거리 문화를 만들어가기 위해 육성하고 있는 ‘부석태’가 두부제품이 출시됨에 따라
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2017년 02월 22일]
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영양군, 음식디미방 상품화 첫 시동
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영양군은 11일 군청 대회의실에서 음식디미방 푸드스쿨과 전문인 양성과정 전문인력이 중심이 되어 개발된 ‘음식디미방 단품 메뉴개발 및 상품화 설
[
2016년 11월 11일]
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경북도, 으뜸 음식점 184개소 지정·육성
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경상북도는 19일 안동시 소재 ‘권셰프 우렁각시 장어총각’ 음식점에서 경북도와 안동시 관계자가 참석한 가운데, 2016년도 도지사가 인증하는
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2016년 10월 19일]
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영양군, 2016 음식디미방페스티벌 개최
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영양군과 (재)세계유교문화재단(대표이사 황재천)은 10월 1일과 2일 이틀간 영양군 석보면 두들마을에서 ‘2016 음식디미방 페스티벌’을 개
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2016년 09월 29일]
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‘경북의 맛과 멋 한자리’
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‘2016년 경북식품박람회’가 9일 구미 박정희체육관에서 개막식을 갖고 3일간의 열전에 들어갔다. 올해 9회째를 맞는 이번 박람회는 우수 식품
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2016년 09월 09일]
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휴가철, 안동으로 떠나는 음식여행
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본격적인 휴가철을 맞아 오감(五感)만족 힐링 투어를 즐기는 여행객이 늘고 있는 가운데 다양한 볼거리와 함께 독특한 음식문화를 보유한 안동이 테
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2016년 07월 25일]
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예천군, 식용곤충 활용한 다양한 메뉴 개발
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예천군에서는 4일, 군청영상회의실에서 이현준 군수를 비롯한 업무관계자와 곤충사육농가 30여명이 참석한 가운데 식용곤충을 활용한 다양한 메뉴개발
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2016년 07월 04일]
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청송군, 한식재단과 업무협약 체결
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청송군과 한식재단(이사장 윤숙자)은 8일 한국관광공사 서울센터 4층 한식체험관에서 한식 및 문화산업 발전을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다.
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2016년 06월 08일]
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오감만족 대구음식관광박람회·다푸드 개막
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대구시는 ‘다채로운 맛의 향연 Colorful Daegu Food’라는 주제로 오는 9일부터 12일까지 엑스코에서 제15회 대구음식관광박람회와
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2016년 06월 01일]
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