최종편집 : 2022-07-01 | 오후 11:13:00

 
검색
정치/지방자치사회/경제교육/문화농업/환경기관 동정오피니언기획/특집지방의회

전체기사

농·축·수산

환경

건설

산림

음식

국토해양

커뮤니티

자유게시판

공지사항

갤러리

뉴스 > 농업/환경 > 음식

+크기 | -작게 | 이메일 | 프린트

의성군, 지역농산물 활용한 ‘의성愛(애)빵’ 출시

2022년 05월 23일 [경북제일신문]

 

ⓒ 경북제일신문

의성군농업기술센터는 제빵연구회와 함께 지역의 우수한 농산물을 활용하여 건강하고 맛있는 의성愛(애)빵을 출시하게 되었다.

의성愛(애)빵은 밀가루 양을 줄여 의성 쌀가루로 대체하면서 빵의 식감을 살리는 제빵법을 개발하였고 의성 한지마늘, 청년 딸기, 손꼽히는 생산량을 자랑하는 사과와 복숭아, 소량 생산되는 블루베리까지 지역 농산물을 빵에 접목시켰다는데 큰 의의가 있다.

현재 꼼빠냐베이커리, 농협베이커리, 카페페르떼, 더하기농업회사법인에서 마늘빵, 사과빵, 치즈케이크, 미니파운드케이크 등 다양한 제품의 의성愛(애)빵을 단품 및 선물세트로 만나볼 수 있다.

의성군 관계자는 “앞으로 지역의 우수한 농산물을 활용한 상품개발에 주력하여 부가가치를 높이는데 노력해 나가겠다”고 말했다.

경북제일신문 기자  
“밝은 생각 / 좋은 소식”
- Copyrights ⓒ경북제일신문. 무단 전재 및 재배포 금지 -

경북제일신문 기사목록  |  기사제공 : 경북제일신문

 

이전 페이지로

실시간 많이본 뉴스

 

영주시, 6·25전쟁 제72주년 기념식..

김호중소리길, 보랏빛 거리로 추가 ..

구미시어린이급식관리지원센터 식약..

구미시, 직급별 맞춤형 소통 역량 ..

구미시, ‘2021년 청렴 및 자체감사..

예천군, ‘청렴·자체감사활동’ 경..

김천시, 민원서식작성 길잡이 QR코..

권영세 안동시장, 12년 대장정 마무..

제9대 영주시의회 의원 당선자 오리..

청송군, 민선8기 군정비전 ‘하나되..

전국지역신문협회 회원사

회사소개 - 인사말 - 연혁 - 조직도 - 임직원 - 편집위원회 - 운영위원회 - 자문위원회 - 광고비 안내 - 광고구독문의 - 후원하기 - 청소년보호정책

주소 : 대구시 달서구 감삼남1길 81. 3층 / 발행인·편집인: 정승민 / 제보광고문의 : 050-2337-8243 | 팩스 : 053-568-8889 / 메일: gbjnews@naver.com
제호: 경북제일신문 / 정기간행물 등록번호 : 대구 아00021 (등록일자:2008년6월26일) / 후원 : 농협 : 351-1133-3580-53 예금주 : 경북제일신문 / 청소년보호책임자 : 최현우
Copyright ⓒ 경북제일신문. All Rights Reserved.