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안동시농업기술센터, 안동마 활용 신제품 개발
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2021년 03월 23일 [경북제일신문] 
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안동시농업기술센터와 안동마 융복합 네트워크 구축 사업단은 안동에서 재배하는 주요 약용작물인 마를 원료로 활용한 ‘석류얌콜라겐(북안동농업협동조합)’ 신제품을 개발했다.
농업기술센터는 안동마의 시장성 및 경쟁력 도모를 위해 농림축산식품부의 예산을 지원받아 ‘안동마 융복합 네트워크 구축 사업단’을 설립하여 안동마에 대한 다양한 제품을 개발하고 이를 홍보해왔다.
개발제품은 젤리 타입으로, 마농축액과 석류농축액, 피시콜라겐 등을 사용하여 현대인들의 기호에 맞춘 제품으로 안동마의 브랜드 인지도 상승에 기여할 것으로 예상하고 있다.
농업기술센터 관계자는 “이번 ‘석류얌콜라겐’ 외에도 향후 안동마를 활용한 다른 신제품 개발과 기존 제품 리뉴얼, 홍보 및 유통 마케팅 등의 행사를 계획하고 있으며, 이를 통해 안동마 생산농가들의 안정적 판매와 농가 소득증대에 기여할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
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경북제일신문 기자 
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