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안동시, 전국 처음으로 아름다운 장독대가꾸기 사업 추진 -안동
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- 산.관 협약(MOU)체결 -
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2009년 07월 09일 [경북제일신문] 
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음식의 맛을 결정짓는 가장 기본적인 조미료이자 양념인 전통 장류 문화를 올바로 전승 보급하고자 안동시에서는 전통 발효 음식 프로그램 운영에 이어 아름다운 장독대 가꾸기 사업을 추진한다고 밝혔다.
이 사업은 풍산읍 안교리 이수영씨댁 외 9개소에 사업비 1억5천만 원을 투입해서 전통가옥에 어울리고 과학적이고 실용적인 장독대를 설치하며, 현장 체험 교육장으로 육성하여 전통음식의 메카로 거듭나도록 육성해 나가게 된다.
이와 연계해서 7월10일 13:30 시청 소회의실에서 안동시와 (재단)장독대문화사업단(단장 황종환)간에 협약(MOU)을 체결하고, 지역민의 발효음식관련 창업지원 및 일자리 창출, 발효 음식 보급을 위한 인력양성, 도시민들의 현장 체험 교육장 운영 등에 상호 협조한다.
이 사업은 안동시의 정서와 문화에 가장 잘 어울리는 사업으로, 고택을 찾는 관광객들에게 전통 장류 문화의 진수를 함께 체험할 수 있도록 연차적으로 확대해 나갈 예정이다.
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경북제일신문 기자 
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