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대구음식 홍보의 첨병, 식객단원을 모십니다!
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- 2.19~3.5 대구음식 홈페이지 등 통해 모집, 대구음식 민간외교관 활동 -
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2010년 02월 18일 [경북제일신문] 
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대구시는 올해를「맛고장․대구」달성을 위한 핵심과제중 하나로「대구식객단」을 운영하여 대내․외적으로 대구 음식 홍보 및 일반음식점등 식품접객업소 위생수준 향상과 친절서비스 개선을 위해 시민들이 직접 참여하는 대구음식 모니터제도를 운영하기로 했다.
대구식객단은 ‘대구시내 일반음식점 등 이용 시 불편 및 개선사항과 지역 외식업계 발전을 위한 아이디어를 제안하고 맛집 홍보활동, 설문참여 등 다양한 모니터링 활동을 통하여 대구음식 민간외교관으로 활동‘할 예정이다.
금년도에는 300명의 대구식객단원이 활동하여 분기별로 음식점 영업자 준수사항(친절․청결 등) 이행여부 및 대구 맛집 홍보활동 등 모니터한 결과를 분석․평가하여 우수 식객단원에게는 소정의 상품권과 표창을 할 계획이다.
대구시는 선정된 대구식객단원이 인터넷(대구음식 홈페이지:www.daegufood.go.kr)으로 모니터한 내용을 입력하면 2~3일 내에 담당자가 조치결과를 입력하는 방식으로 운영하고 음식점․종사자별로 불만사항 등을 분석하여 해당음식점에 현지 시정 통보 및 친절한 종사자 발굴에도 힘써 타 음식점으로 친절파급 효과를 높이는데 노력할 계획이다.
또한 우수 아이디어에 대해서는 시정에 반영하여 시민과 함께하는 선진 음식문화 운동으로 자리매김 시켜 나갈 계획이다.
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