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영양고추유통공사와 음식업중앙회충남도지회, MOU 체결 -영양
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2011년 07월 06일 [경북제일신문] 
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영양고추유통공사는 지난 5일 (사)한국음식업중앙회 충청남도지회(회장 신건택)와 빛깔찬고춧가루 직거래를 위한 MOU를 영양고추유통공사에서 체결하였다.
충청남도지회는 도내 16개 지부 1만6천여 요식업 업체를 위해 산지직거래를 추진한 것이며 영양고추유통공사의 빛깔찬고춧가루를 직거래하기로 하였다.
이는 그동안 수차에 걸친 품질테스트 및 시장조사를 통해 가장 우수한 고춧가루로 인정되어 이 같은 결정을 하게 되었다.
영양고추유통공사에서는 충청남도 전역에 대한 빛깔찬고춧가루의 시장 진입으로 더 많은 고객들로부터 좋은 평가를 받을 기회가 되었고 충청남도 내 음식업체에서는 질 좋고 맛좋은 고추가루 사용으로 한층 더 고객들로부터 좋은 호응을 기대하고 있다.
MOU체결 이후 충청남도 시, 군, 구 16개 지부에서는 회원들로부터 주문량을 접수받는 대로 ‘빛깔찬고춧가루’를 공급하기로 하였다.
그동안 충청남도지회에서는 여러 가지의 고춧가루를 조사한 결과 잔류농약, 곰팡이균, 일반세균, 대장균, 쇳가루, 이물질 등이 불검출 이거나 기준치 이하이고 아스타칼라, 맛과 향 등이 뛰어난 영양고추유통공사 ‘빛깔찬고춧가루’ 제품을 선택하였다.
한편 충청남도지회 신건택 회장은 좋은 품질과 안전한 먹거리를 관내에 산지직거래 방식을 채택 공급함으로서 회원들로부터 좋은 호응을 얻고 있으며 향후 영양농특산물을 더 많이 공급할 계획이라고 했다.
영양고추유통공사는 경기, 서울 음식업지부에 이어 충청남도와의 MOU체결로 사실상 전국에 빛깔찬 제품을 공급하게 되었으며 타 지역에도 활발한 마케팅 활동을 통해 더욱 시장을 확대 할 계획이라고 한다.
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경북제일신문 기자 
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