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지역 농산물로 직접 가공 판매 청송자연식품공장 준공 -청송
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2011년 07월 11일 [경북제일신문] 
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지역에서 생산되는 우수 농산물을 재료로 지역주민들이 직접 가공생산하는 청송자연식품공장이 11일 청송군 현서면 무계리에서 준공식을 가졌다.
면봉산영농조합법인(대표:최병재)에서 운영하는 청송자연식품공장은 제조실, 포장실, 분쇄․세척실, 금속검출실, 완제품 보관창고, 포장재 창고 등의 생산 시설을 갖추고 지역주민(무계1리, 무계2리, 수락리, 갈천리)들이 지역 농산물을 활용한 도토리묵, 우리콩 두부를 직접 생산하게 된다.
생산 제품은 농협 하나로 마트, 일반 마트, 식당 등에 납품할 예정이며 향후 ‘청송로컬푸드 판매점’과 연계한 대도시 소비자들에게도 판매가 확대 될 것으로 기대되며 ‘도농교류 센터’로 활용 방안도 모색하고 있다.
지역주민들이 직접 재배하고 가공 생산되는 식품공장은 슬로푸드 이미지와 가장 적합한 청송지역 주민의 일자리 창출과 소득향상에도 기여할 것으로 기대된다.
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경북제일신문 기자 
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