|
|
|
|
복숭아 수확 후 관리연구동 준공
|
|
- 복숭아 저장 유통기간 연장, 신선도 유지기간 향상 -
|
|
2012년 03월 09일 [경북제일신문] 
|
|
|
경상북도농업기술원 청도복숭아시험장은 9일 시험장 내 저온저장고 등 70여평 규모에 복숭아 수확후 관리 연구동 준공식을 가져 앞으로 복숭아를 포함한 자두, 매실 등 핵과류 수확 후 신선도 유지기간을 연장할 수 있어 재배농가 , 유통업자들의 관심이 높아지고 있다고 밝혔다.
이번 준공한 수확 후 관리연구동은 저온저장고, 실험실, 연구실로 구성되어 있으며 앞으로 이산화염소 발생기 등을 설치하여 저장 유통 중 신선도 유지기간을 연장하고 복숭아 등 핵과류의 부가가치를 증대할 수 있는 다양한 방법으로 연구할 수 있는 기반을 확보하게 되었다고 했다.
특히 복숭아, 자두 등 핵과류는 조직이 연하고 수분함량이 많아 물러짐과 동시에 부패가 진행되어 품질이 빠르게 저하되어 장기 저장과 유통이 어려운 실정이다.
이러한 품질저하를 방지하고 수확부터 판매까지 신선하게 유지할 수 있는 기술과 부가가치를 증대할 수 있는 기술을 개발해 신선도 유지기간 연장과 저장 유통기술을 개발해 농업인들에게 큰 도움이 된다고 하였다.
|
|
|
|
경북제일신문 기자 
“밝은 생각 / 좋은 소식”
- Copyrights ⓒ경북제일신문.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
 경북제일신문
기사목록 | 기사제공 : 경북제일신문
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
|
커뮤니티
