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성주 농가맛집 육성 사업 최종 평가회 개최
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2013년 03월 12일 [경북제일신문] 
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성주군(군수 김항곤)은 지역 특산물과 직접 재배한 재료를 이용해 성주의 향토성과 손맛을 맛볼 수 있는 농가맛집 ‘밀’을 육성하여 12일 군의원, 학습조직체 임원, 기자단 등 50여명이 참석한 가운데 개점식 및 최종 평가회를 개최했다.
농가맛집은 고향의 정겨움과 여유로움을 느낄 수 있는 농가에서 지역의 맛을 계승하여 농외소득 향상을 위해 농촌진흥청이 2007년부터 추진해온 사업으로 현재 전국에 100여개 농가에서 운영하고 있으며 성주에서는 처음이다.
농가맛집 브랜드인 ‘밀’은 토종꿀의 달콤함을 뜻하는 꿀밀(蜜)과 영어로 정찬의 의미를 가진 ‘The meal'을 모티브로 만들어져 달콤한 정찬이라는 뜻을 가지고 있으며 이곳에 가면 김이화 대표 부부의 토종꿀 30년 인생 이야기와 아름다운 가야산에서 채취한 산나물, 직접기른 참토종꿀, 텃밭채소, 성주 지역 농특산물로 차려낸 정성 가득한 한상차림을 체험할 수 있다.
농가맛집 ‘밀’의 대표 음식으로는 연잎밥에 시래기국, 오리탕탕구이와 유자소스, 칠절판, 두부선, 천연효소 장아찌 등으로 차려낸 ‘밀정식'을 비롯한 ‘가야산 나물밥 정식’, 방사토종닭을 사용한 ‘출퇴근하는 토종닭 백숙’ 등이 있으며 참외 장아찌 참외 보리빵 등 참외음식도 맛볼 수 있다.
또한, 음식뿐만 아니라 농산물 직거래 장터를 비롯한 텃밭체험, 밀납초 만들기, 천연비누 만들기, 천연염색 등 다양한 체험 프로그램 운영으로 먹거리 볼거리 체험거리를 함께 충족시킬 수 있어 성주 농가맛집 ‘밀’을 방문하는 고객들에게 즐거운 힐링여행을 선사할 수 있을 것으로 기대된다.
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경북제일신문 기자 
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