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안동, 때이른 무더위속 노지수박 순치기 한창

2014년 05월 27일 [경북제일신문]

안동시 도산면 토계리 일원 수박 노지재배 단지에는 수박순치기 작업이 한창이다.

영양분을 한 덩이로 집중하기 위한 순치기 작업은 수박 재배에 있어 가장 중요하고 그만큼 힘든 작업이다. 수박은 거듭되는 순치기를 통해 포기마다 수십 개의 곁순을 없애가며 한 덩이의 크고 튼튼한 결실을 얻어 더위를 식히기 위해 식탁에 오른다.

이달 중순부터 시작된 수박순치기 작업은 빠른 곳은 벌써 두번째 순치기에 들어가는 등 6월말까지 수치기 작업이 계속된다.

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